Kovasti kilpaillulla pizza-alalla jokaisella ravintolalla pitää olla oma juttunsa. Porrassalmenkadulla muutama viikko sitten aloittaneella Naisvuoren Pizzerialla yksi tärkeä asia on koko.
– Me teemme tosi isoja pizzoja. Uskon, että ne ovat kaupungin isoimmat. Moni asiakas on sanonut, ettei hän ole missään Mikkelissä saanut näin isoa pizzaa, naurahtaa yrittäjä Kazem Madadi.
Madadi ja hänen vaimonsa Aqela Haidari ostivat aiemmin Memory Dreams -nimellä tunnetun kebab-pizzerian sen entiseltä omistajalta ja saneerasivat paikan omannäköisekseen.
– Halusimme myös uuden nimen, sellaisen joka kertoo heti, että me olemme Mikkelissä, Madadi nauraa.
Asiakkaat ovat löytäneet jo paikan hyvin.
– Väkeä on käynyt mukavasti. Me olemme viikonloppuisin auki aamuneljään ja tästä kulkee paljon porukkaa, joka on menossa baarista kotiin, hän sanoo.
Arkisin paikka on avoinna aamukymmenestä iltakymmeneen.
Pizzoja löytyy kolmessa koossa. Niistä isoimman, kuutisenkymmentä senttiä läpimitaltaan olevan jättipizzan Madadi lupaa riittävän jopa viidelle hengelle.
Pizzalistassa on lähes 30 erilaista pizzaa, joten valinnanvaraakin on. Gluteeniton vaihtoehtokin järjestyy.
– Meillä on myös kebabeja, rullakebabeja, kana-aterioita sekä hampurilaisia. Ja makkaraperunatkin meiltä saa, nauraa Madadi.
Ravintolaan on tulossa myös lounas, joka on tarjolla arkisin kello 10-15.
– Syyskuun lopussa saamme siihen liittyvät järjestelyt valmiiksi, yrittäjä lupaa.
Madadi on kotoisin Afganistanista. Mikkeliin pariskunta muutti tänä kesänä Rovaniemeltä. 24-vuotias mies on ehtinyt tehdä monenlaista.
– Tulin Suomeen vuonna 2015 ja asuin aluksi Ranualla. Ihmettelin, etteikö tämä lumi, pimeys ja pakkanen lopu ikinä, hän muistelee hymyillen.
Rovaniemelle Madadi muutti vuonna 2017 saatuaan työpaikan paikallisesta K-Marketista.
– Olin työskennellyt K-kaupassa jo Ranualla. Sieltä alkoi työelämä. Olin onnellinen päästessäni työhön ja saadessani palkkaa. Menin töihin aamulla, iltapäivisin kävin peruskoulua ja opiskelin suomea.
– Rovaniemellä olin kolme vuotta töissä kaupassa. Sen jälkeen suoritin ammattiopistossa ompelijan tutkinnon. Työskentelin myös postissa, hotellissa ja ravintolassa sekä tein siivoushommia ja rakennusalan töitä, ahkera mies luettelee.
– Mikkeliin muutimme, koska halusimme päästä vähän etelämmäs. Rovaniemellä on aika kylmää ja pimeää, hän jatkaa.
Yrittäjä iloitsee omasta paikastaan Mikkelissä. Hän on kiitollinen siitä, mitä on Suomeen tultuaan saanut.
– Minun ravintolassani eläkeläiset saavat aina 15 prosentin alennuksen. Se on kiitokseni siitä, että he ovat rakentaneet tämän maan, johon olen saanut tulla yrittäjäksi. Olen saanut Suomen kansalaisuuden ja nyt on minun vuoroni tehdä työtä täällä. Minulle tämä kiitos on todella tärkeä juttu, Madadi sanoo.